台中的甜點店真的是無極限，每一家幾乎都在比造型浮誇，最近從食尚玩家的官網看到 L.Z. Dessart 無框架甜點 蛋糕造型都超美的，還在試營運期間就受到不少人關注了，愛吃甜點的我趁著空擋就前來品嚐，L.Z. Dessart 無框架甜點就位在勤美商區附近，離我之前去的CJSJ不遠。
中午一點才有營業，一點準時抵達 L.Z. Dessart 無框架甜點時需要在外面等候帶位喔！
踏進店內純白色系的裝潢搭配著大理石櫃檯給人感覺相當清爽，天花板上掛著巨型大翅鯨更是吸引顧客的目光，讓人有種身在海洋中的輕鬆自在感
這一區是麵包與常溫蛋糕區，托盤也是大理石紋整個看起來相當有質感。
冰箱櫥櫃裡有擺放當日現作蛋糕與巧克力，這些巧克力看起來很高級典雅，至於價格合不合理就看個人的接受度，畢竟這是很主觀的感覺。
每日限定甜點，哇！！！這些甜點也太精緻了，每一款都像藝術品，站在這裡會有選擇障礙，很想全部點來吃！
除了小蛋糕和切片蛋糕外也有提供 6吋蛋糕可以外帶。
除了蛋糕外這裡還有提供義大利冰淇淋，但是我沒有點，朋友有去品嚐說口味還不錯。
這個很像是年輪的巧克力是會加在冰淇淋上面。
前往二樓的樓梯有著L.Z. Dessart的金色字體，搭上白色的鸚鵡螺蜁貝裝飾整體看起來相當雅緻。
二樓的用餐空間是屬於工業風，整體相當寬敞明亮。
點三個蛋糕會用可愛的鯨魚造型盤，底部的大鯨魚是用巧克力做的，但這種事擺盤用的巧克力不可以吃，如果點六個甜點鯨魚會是比較大隻且還會噴霧。
奶油鹽之花價格40元，麵包還蠻鬆軟的，麵包上的鹽之花有畫龍點睛的效果，帶點鹹度入口後讓奶油香氣更加明顯。
本以為整個巧克力造型會很甜膩，切開後發現裡面有著很像是櫻桃慕斯醬的味道，裡面還有櫻桃果粒，帶點微酸也比較不甜膩。
整個蛋糕體是由玫瑰慕斯、櫻桃慕斯和酒漬櫻桃餡所製成的，吃起來有玫瑰與櫻桃香氣，相當有層次感。
將鯨魚切開裡面是香蕉奶醬，巧克力與香蕉本來就是非常搭，整個香蕉味道超濃郁。
整個蛋糕體是由巧克力慕斯、榛果奶醬、蘭姆香蕉所製成的，喜歡香蕉味道可以選擇這一款甜點。
飲品的部分是嫣紅玫瑰接骨木氣泡飲價格150元，氣泡飲一直是我個人很喜歡的飲品，還有打卡送的美式冰咖啡，咖啡還蠻濃郁的。
L.Z. Dessart 無框架甜點 是由2014 Global Pastry Chefs Challenge 全球甜點大賽冠軍所創辦的，打造出無界限的甜點，整個店內的甜點都很像是藝術品，每一款都美到讓人捨不得吃掉，尤其是店內的裝潢清爽雅緻，給享用甜點的人一個很好的空間，至於蛋糕的滋味好不好吃、價格貴不貴都是很主觀的看法 ，L.Z. Dessart 無框架甜點每日限定從下午一點到賣完為止，想要品嚐的建議早一點去喔！太晚去甜點選擇性就變少了。
用餐資訊：
L.Z. Dessart 無框架甜點
地址：台中市西區中興街183號
電話：04-23026865
營業時間：下午1:00~賣完為止
官方粉絲頁：https://goo.gl/FrWJLS
官方網址：https://lzdessart.com
L.Z. Dessart 無框架甜點
地址：台中市西區中興街183號
電話：04-23026865
營業時間：下午1:00~賣完為止
官方粉絲頁：https://goo.gl/FrWJLS
官方網址：https://lzdessart.com
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資料來源：http://travel.yam.com/Article.aspx?sn=107646
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